Yum Mama

Mama? Ibu maksudnya?. hehe..Oh bukan kawan, ini tidak ada sangkut pautnya dengan mama atau ibu sama sekali. So?

Yum Mama merupakan salah satu jenis makanan Thailand yang terdiri dari campuran beberapa

bahan, diantaranya:

1.      Mie Goreng (Penjual menggunakan mie instant)

2.      Sosis merah (sosis merah dan putih)

3.      Ceker ayam (sudah direbus)

4.      Udang

5.      Cumi-cumi

6.      Kerang

7.      Jamur

8.      Kangkung

9.      Wortel

10.  Kubis

11.  Pentol Ikan

12.  Surimi

13.  Beberapa bumbu tambahan

 Kompisisi Yum Mama

Udang, cumi-cumi, kangkung, sosis, kerang serta jamur direbus tidak terlalu lama ( kira 1 menit) kemudian dicampurkan dengan mie goreng, ceker ayam yang sudah dipotong-potong dan bumbu-bumbu ( bumbu berasal dari bumbu mie instan itu sendiri dan beberapa bumbu tambahan lainya). Waaah banyak bukan komposisinya

Harga untuk Yum Mama tergolong murah jika dilihat dari keseluruhan komposisinya yaitu 45 Bath atau jika dirupiahkan setara dengan Rp16.000.  (bisa kurang/lebih tergantung krus rupiah yang berlaku).

 Yum Mama

Yam Mama ini rasanya tidak jauh berbeda dengan mie goreng pada umumnya lho, namun yang tidak pernah tertinggal ada tambahan rasa asam ( hampir beberapa makanan Thailand yang pernah saya coba, rasa asam selalu ada). 

Jika kalian berkunjung ke Thailand dan belum familiar dengan rasa dari makanan lainya, Yum Mama bisa menjadi pilihan pertama untuk dicoba.

Selamat berkuliner ria gaes, semoga artikel ini bermanfaat.