Sudah Pernah Jalan-Jalan ke Fish Fatory IWA-KE OISHI?

Ada yang suka jalan-jalan? Sekali-kali mampirlah ke Fish Fatory IWA-KE OISHI, sambil menyelam minum air, sambil jalan-jalan sekalian mencari ilmu. Fish Fatory IWA-KE OISHI  atau yang dikenal dengan PT. Ikan Bangun Indonesia (IWA-KE) merupakan perusahan yang bergerak di bidang pembesaran ikan patin, ikan nila dan ikan gurami. Dan merupakan perusahaan suplier ikan air tawar untuk restoran, supermarket atau retail yang berlokasi di di daerah Ciseeng Parung Bogor.

Salah satu kolam terpal bulat untuk pembesaran ikan patin di Ciseeng

Perusahaan ini memiliki puluhan kolam terpal bulat dengan diameter sekitar 6m dengan kedalaman 3m, kolam terpal paling besar yang pernah saya lihat. Produk utama dari IWA-KE yang berlokasi di Ciseeng ini adalah ikan patin dengan bobot 1.200 gram per ekor. Ikan patin ini biasa dijual dalam bentuk filet atau sesuai dengan keinginan pembeli (masih hidup). Selain ikan patin ada juga ikan nila, namun jumlahnya sangat sedikit jika dibandingkan dengan ikan patin.

Di area budidaya, terdapat juga rumah pemotongan atau bisa juga disebut dengan rumah produksi yang berfungsi untuk memproduksi filet ikan patin. Produksi filet  dilakukan dengan menjaga rantai dingin, sehingga filet yang dihasilkan dalam keadaan fresh hingga sampai ditangan konsumen.

Selain di Ciseeng, IWA-KE juga memiliki cabang lain yang berlokasi di Cinangneng, tepatnya beralamat di Kampung Kelapa Doyong, Gunung Mulia, Cinangneng, Tenjolaya, sekitar 30 menit menggunakan motor jika dari kampus IPB Dramaga. Perusahaan  IWA-KE di daerah ini adalah PT. Xpro Agrotama Indonesia.

Kolam pembesaran ikan nila di Cinangneng

Kontruksi kolam di daerah ini berbeda dengan di Ciseeng, yaitu menggunakan kolam deras yang terbuat dari beton dengan komoditas utama ikan nila. Selain pembesaran terdapat juga pembenihan. Benih yang dihasilkan digunakan untuk produksi pembesaran ikan nila, sisanya dibeli oleh masyarakat sekitar yang membutuhkan benih.

IWA-KE yang berlokasi di Ciseeng dan Cinangneng, keduanya sangat welcome kepada para pengujung atau jika kebetulan bertemu dengan pengelola kolam bisa juga berdiskusi seputar budidaya ataupun hal lainnya. Kedua tempat ini menerima siswa ataupun mahasiswa yang ingin magang.

Rute menuju Ciseeng menggunakan angkot dari IPB Dramaga
BNI Drmaga-naik angkot warna biru-turun di jembatan dekat dengan pertigaan Laladon-naik angkot nomor 32 (ke arah Yasmin)-turun di MC D*nald-naik angkot jurusan Parung-turun di tugu lele Ciseeng-jalan sekitar 50 meter-naik angkot-turun di Babakan Sabrang.
Alamat lengkap IWA-KE OISHI : Vila Pak Iwan. Jalan AMD Raya No. 16, RT 02, RW 04, Babakan Sabrang, Ciseeng, Parung, Bogor